Découvrez l’univers El Mida. Une invitation à voyager au cœur des saveurs tunisiennes et méditerranéennes.
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Soupe réconfortante à base de lentilles, carottes, céleri, oignons, ail, épices tunisiennes et fines herbes.
Soupe tunisienne au blé concassé, viande, tomates et épices.
Feuille de brik, thon, œuf, pommes de terre, persil et câpres.
Feuille de brik, crevettes, œuf, pommes de terre, persil et câpres.
Boulettes de viande, œufs brouillés, piment de Cayenne, persil, oignon.
Anneaux de calmars dorés, sauce tartare maison.
Tomates, piments et ail grillés puis hachés, olives, thon, piment de cayenne, citron confit, œuf dur.
Salades tunisienne, méchouia et houria, thon, câpres, olives, citron confit, œuf dur.
Laitue, oignon, tomate, concombre, maïs, œuf dur, thon.
Romaine, croûtons, parmesan, poulet au pesto, tomates cerises, sauce César maison.
Harissa, salade méchouia, salade houria, salade tunisienne, pommes de terre, thon, olives, citron confit, piment de cayenne, œuf poché.
Mélange de légumes frits servis chauds avec pain maison, rondelles de pommes de terre, œuf plat, harissa et piment fort.
Sauce tomate maison, tomates, oignons, ail, piments, harissa, merguez et œufs. Avec deux pains.
Sauce tomate maison, tomates, oignons, ail, piments, harissa, boulettes de viande et œufs. Avec deux pains maison.
Sauce tomate maison, piments, ail, harissa, crevettes, calmars, moules et œufs. Deux pains maison.
Crevettes, moules, calmars et harissa mijotés dans une sauce tomate à l’ail. Pain maison.
Servis avec notre soupe de lentilles
Carotte, courgette, pomme de terre, pois chiches, piment vert.
Le plat des grandes fêtes : agneau du Québec mijoté en sauce tomate, pois chiches, raisins secs, piment vert, œuf dur.
Agneau, carotte, courgette, pomme de terre, pois chiches, piment vert.
Bnadek, poulet, merguez, crevette royale et légumes de saison.
Bœuf longuement mijoté dans une sauce épaisse à la mloukhia (feuilles de corète), relevée d’épices et d’ail.
Pâtes tunisiennes « fell » mijotées en sauce tomate, boulettes de viande, pommes de terre, œuf et piment vert frit.
Poisson frais grillé (daurade ou loup de mer, selon l’arrivage), sauce kerkenaise, kafteji et frites.
Filet de daurade et crevettes royales mijotés en sauce tomate à l’ail, câpres, citrons confits, oignons et poivrons. Pomme de terre farcie.
Poulet, champignons, ail, parmesan, sauce blanche crémeuse, basilic frais.
Sauce tomate, harissa, ail, olives, câpres, thon, piment rouge, huile d’olive.
Crevettes, pesto, sauce blanche crémeuse, parmesan, ail et basilic frais.
Poulet croustillant, ail, oignon, pesto, parmesan, sauce blanche, basilic.
Ravioli farcis aux épinards et fromage, servis avec une sauce verde aux herbes fraiches.
Saumon fumé, sauce rosée, ail, parmesan et basilic frais.
Crevettes, calmars, moules, sauce blanche, pesto, piment séché, tomates cerises, basilic.
Escalope grillée, légumes grillés et pomme de terre farcie.
Escalope panée, légumes grillés et pomme de terre farcie.
Escalope à la sauce aux champignons, légumes grillés et pomme de terre farcie.
Merguez grillées, légumes grillés, œuf au plat, rondelles de pomme de terre, piment vert frit.
Foie d’agneau, escalope, deux merguez, côtelette d’agneau, légumes grillés, pomme de terre farcie.
Pour finir en douceur
Chocolat au lait, noir, blanc ou Nutella
Bananes, fraises et Nutella
Amandes, pistaches, noisettes, Nutella et crème fouettée, pâte de pistache.
Servi avec fruits frais et chocolat au lait, noir et blanc
Gaufre belge garnie au choix de chocolat au lait, noir, blanc ou de Nutella.
Crème fouettée, crème glacée au chocolat et à la vanille, chocolats noir et blanc.
Nutella, bananes, crème fouettée, crème glacée au chocolat et caramel.
Chocolat au lait, bananes caramélisées et crème glacée à la vanille.
Fraises fraîches, crème fouettée, coulis de fraises, chocolats au lait et blanc.
Crème fouettée, noisettes caramélisées, crème glacée à la vanille, chocolat au lait, fraises fraîches et bananes au caramel.
Deux gaufres belges superposées, Nutella, crème de pistache, pistaches croquantes, crème glacée à la vanille, crème fouettée, fraises, framboises et bleuets frais.
